Speciale edities

Nørse Man is een ambachtelijk vikingbier op Pajottenlandse wijze gebrouwen met Noorse kveik-gist, droog gehopt en op hout gerijpt.

Nørse Man is een ambachtelijk vikingbier op Pajottenlandse wijze gebrouwen met Noorse kveik-gist, droog gehopt en op hout gerijpt.

Bloedarend is een bier van 7,5%alc en gebrouwen volgens de eeuwenoude brouwtechniek die we in het hoge Noorden leerden en de brouwtraditie van het Pajottenland.

Bloedarend is een bier van 7,5%alc en gebrouwen volgens de eeuwenoude brouwtechniek die we in het hoge Noorden leerden en de brouwtraditie van het Pajottenland.

Dit unieke bier werd op zo'n manier gebrouwen dat 32° plato behaald werden zonder toevoeging van suiker.
Maar liefst 77kg graan werd gebruikt op een volume van 100L.